Voi aurinko, kevät ja tulppaanit. Tänään on ollut täydellinen päivä. aamulla uunituoreita rieskoja, vietimme keväänavajaisia grillaten ja hyvällä rieslingillä skoolaten, ulkoilimme hohtavassa auringossa tuntitolkulla, saimme hoidettua parin viikon kauppareissut (ja ostin boonuksena uudet housut), illalla luvassa UMK-finaali, sauna ja takkatuli
1prk kermaviiliä/maitorahkaa. 1prk kermaviiliä. Nyt on muuten kiva resepti tulossa. Nimittäin jauhottoman pizzan ohje kaikille niille, jotka karppaavat, välttelevät jauhoja ja viljoja, diabeetikoille, vehnäallergisille, ja kaikille muillekin uusista kokeiluista keittiössä kiinnostuneille
Sekoita taikinaan kuivia aineita vuorotellen kermaviilin kanssa, aloittaen. 100 g kermaviiliä. Uuden vuoden juhlat kolkuttavat jo oven takana ja mikä sopisikaan uuden vuoden vastaanottoon paremmin kuin herkulliset syötävät sekä shamppanja tai kuohuviini
Ennen leivontainnostustani en pitänyt maapähkinävoista. Piirakkaan tulee maapähkinävoin lisäksi tuorejuustoa ja kermaviiliä jotka antavat sille ihanan pehmeän maun ja koostumuksen